近年、世界のコーヒー業界を席巻していると言っても過言ではない、「ゲイシャ」という珈琲。非常に香りが豊かで、口当たりが良い品種です。 「ゲイシャ」といえば、パナマ産が有名で、高品質なロットはオークションで歴代世界最高額で落札されたりしています。しかし、元々はエチオピアのGesha村で発見された野生種がオリジナルだといわれています。 ゲイシャ種の特徴は、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味で、通常のエチオピアモカとは一線を画し、珈琲ファンを魅了している豆です。 ハイロースト（中煎り）の香味評価： スムーズでクリーミーな口当たり。 口の中で香ばしさと酸味が広がります。 喉越しがよく、どんどん飲めてしまいます。 といっても、軽すぎるわけでなく、コクと甘さを兼ね備えています。 ※浅煎りをご希望の場合は、ご注文の際、備考欄にてご記載ください。 基本情報 地　域：エチオピア　オロミア州ボレナ県グジ地区 農園：　ゲレナ農園 標　高：1,350 - 1,600ｍ 品　種：ゲイシャ種 グレード：G3 精製方法：ナチュラル（天日） ロースト：ハイ（中煎り）