コロンビア・スプレモ フレンチローストは芳醇な香り、強いコク、苦味の中に甘みがあります。パンチのある飲み応えで、秋冬だけでなく、春夏の暖かい時期のアイスコーヒーなどにもおすすめしたい逸品。焼き菓子に合います。 等級はスクリーンサイズ（豆の大きさ）により分類されており、その最上級規格が「スプレモ」です。とても大粒なのが特徴で、深煎りに耐えうる強い豆です。それゆえ、深煎りのコクと甘みが強く濃厚です。 産地について：コロンビアは赤道近くに位置し（北緯12度～南緯5度）国土全体がほぼ起伏の大きい山岳地帯で、さらに火山岩の上に堆積した肥沃な腐植土にも恵まれています。主に珈琲の栽培は海抜750～1800ｍの高地で行われており、平均気温は18～24℃。農園は山間の傾斜地にあり、ほとんどは小規模の自作農です。 栽培に適した風土・気候から、安定的に高品質なアラビカ豆を生産しており、現在世界第三～四位の輸出量を誇っています。（１９９０年代までは世界二位でした） 精製法：水洗式