タンザニアの西部、キゴマ地方から 素敵な珈琲が来ました♪ バレンタインに合わせて、チョコレートにあう珈琲の紹介です。 この珈琲は一言でいうと「個性的」。 ローストナッツや、カシスの様なエキゾチックなフルーツの香りが折り重なり、味も年代物の赤ワインの様な渋みとナッツの甘み。かといって、重厚すぎず、甘さの余韻が続きます。 渋みがあることから硬めの味わいが大人の珈琲という印象。 でも、チョコレートを合わせると、スッと渋みが消えて、たちまちスムーズで飲みやすくなります。 チョコレートとセットにするのもよし、甘いものが苦手な方にもおすすめな一品。 基本情報 地　域：タンザニア　キゴマ地区　 標　高：1,500m　 品　種：N39 (ルーメスダン×ブルボン) 精選方法：ウォッシュト（水洗式） 選別工場：カンヨブドライミル指定　ラインがしっかり管理されたこのドライミルにて選別。 ※「カンヨブ」は生産者団体の名前でもある。 ロースト：フルシティ（中深煎り+）