タンザニアの西部、Mbozi（ムボッチ）地方から届いた、シランガWSの珈琲豆です。 香ばしさと甘い香りが特徴。 この珈琲豆はタンザニアの珈琲栽培を持続可能にするための支援として取り組まれている 『えがお for ザ・プラネット』 の商品です。 この商品をご購入していただくことで、生産地域への支援になります。 毎日飲む珈琲で、支援ができるなら素敵なことですよね。 『えがお for ザ・プラネット』とは コーヒーを通して生産者から消費者までのえがおをつくる をテーマとして、珈琲豆輸入卸のユーエスフーズさんが企画実行している支援活動です。タンザニアでは、珈琲栽培に関する教育の不足、金銭的問題、後継者不足などから珈琲栽培の継続可能性が危ぶまれています。 このプロジェクトはその問題に一石を投じる企画となっています。 ＜概要＞ タンザニア ムボッチ地区 ムセンセ セカンダリースクールの中に「コーヒークラブ」があります。 このコーヒークラブにてコーヒーの栽培を学ぶ高校生の未来への可能性を支援します。 ＜プロジェクトの目的＞ ・卒業後の雇用選択肢を提供する ・コーヒー生産者における高齢者と若者の年齢ギャップを減らす ・コーヒー生産を増加させる ＜プロジェクトの内容＞ ・コーヒー苗木の育苗管理 ・コーヒー農場の準備と植付け ・肥料と農薬の施用 詳しくはこちらのサイトへ https://www.egao-fortheplanet.com/project/ 基本情報 地　域：タンザニア　ンボジ(Mbozi)　Songwe地区　 標　高：1,660m　 品　種：不特定 精選方法：ウォッシュト（水洗式） 精製工場：シランガ　WS ロースト：フルシティ（中深煎り+）